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2岁宝宝营养餐编制技巧

发布时间:2019-08-21 10:03:33   编辑:科学养生   阅读次数:

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  2岁宝宝的食谱应该怎样编制,编制宝宝食谱又有些什么规律呢?你有没有帮你的宝宝制定一周的食谱呢?你制定的食谱是否符合2岁幼儿所需要的营养呢?来看看小编给你归纳的窍门吧。

  编制2岁小儿一周食谱,首先应确定其一日食谱,要制定出一个好的食谱必须从以下三方面考虑:

  (1)保证每日小儿能摄入1200千卡的热能,40克蛋白质。

  (2)在一日的三餐一点中,要合理分配膳食中的热能,要使早餐中的食物提供的热能占全日食物的25%,午餐占35%,晚餐占30%,午点5-10%。

  (3)就食物中各类营养素而言,蛋白质产热占总热能的12-14%,脂肪占30-35%,碳水化合物占50-60%。

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  根据上述原则,参考食物成分表,结合当地市场供应情况和伙食费情况来安排一日食谱。 在次基础上,本着同类食物之间互相调整的原则,制定一周食谱,如鸡蛋、瘦肉豆腐、鲜鱼都能提供蛋白质,可把它们分别安排在每日的食谱中,既达到营养要求,又使膳食品种多样化。

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  每日三次正餐,上下午可加餐一次,每天喝奶400-600毫升,饮食加多样化,干稀搭配,粗细搭配,荤素搭配,培养良好的饮食习惯,不偏食、不挑食。白天睡眠一到二次,每次睡眠时间为1.5-2小时,夜间睡眠10小时左右,饮食和睡眠时间都要有规律,相对固定,另外针对孩子不同情况,灵活掌握。

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