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5月必做的一款甜点,不用烤箱不用油炸,香甜又细腻,值得收藏

发布时间:2019-09-01 10:03:33   编辑:科学养生   阅读次数:

导语:5月必做的一款甜点,不用烤箱不用油炸,香甜又细腻,值得收藏

春天,万物蓬勃生长,许多的绿色植物,是春天的一大特色,不管是供人观赏,或是蔬菜,绿色都能给人一种新意,让人们仅是看上去,也觉得很舒服,柳叶是春天生长的一种植物,细长的柳叶,非常的美观,不过很多人不知道的是,柳叶出来可供观赏,也是可以食用的,并且柳叶还有着清热解毒、利尿止痛等功效,对人体是非常好的,所以我们平时也应该吸收一些柳叶的营养价值,那么有些人便犯愁了,柳叶应该怎样吃呢?

柳叶的色泽是非常翠绿美观的,那么我们便可以依据这个特点,将柳叶达成汁,再用打好的柳叶汁来做文章即可,做一款小甜点,柳叶汁的翠绿,能够给整道甜点增添不少的色彩,以柳叶汁和面为皮,紫薯为馅,做成的这款柳叶紫薯青团,口感好味道佳,紫薯中有含有丰富的纤维素,能够促进肠胃的蠕动,从而起到减肥的效果,所以我们吃一吃紫薯会有很好的效果,尤其是对于女孩子来说,这样吃甜点,既能享受美味,又不会担心发胖。

柳叶紫薯青团的做法:

备用食材:面粉255克,紫薯150克,柳叶80克,油适量,糖适量;

制作过程:第一步,柳叶从枝丫上摘下后,清洗干净,放在开水中烫一下;

第二步,处理好的柳叶,放在搅拌机中,加上热水,搅拌成柳叶汁;

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第三步,将打好的柳叶汁,过滤在面粉中,加上白糖,些许即可,搅拌均匀;

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第四步,将搅拌好的棉絮,移至在案板上,揉成一个比较光滑的面团,醒20分钟;

第五步,紫薯削去皮,清洗干净后,切成片,放在微波炉中,高火5分钟;

第六步,取出后,加上糖、油,用勺子将其碾压碎,搅拌均匀成馅料;

第七步,醒好的面团,移至案板上,揉成长条状后,切成均匀的剂子,再用手掌心压成饼;

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第八步,将紫薯馅包入,即可,蒸笼垫好纱布,放入包好的生胚,大火蒸10分钟,再焖1分钟即可。

烹饪小贴士:1、将打好的柳叶汁水连同渣一同放入,颜色可能会更好看一些,大家可以试着做,加入柳叶的甜点,可能会有一种青草的味道,有不喜欢的,可以选择加上点奶粉,可以很好压制住,甜点的皮要尽量擀的薄一些,这样吃起来的口感可能也会更好。

2、5月必做的一款甜点,便是将柳叶和紫薯完美结合在一起,做成这款柳叶紫薯青团,关键是这款甜点,不用烤箱不用油炸,简单方便,健康美味,吃起来的口感香甜又细腻,非常值得收藏的一款小甜点。

如果你认为这款甜点的做法还不错,可以帮助到自己,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

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