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吃牛肉能提高男人性能力吗 介绍牛肉的营养价值

发布时间:2019-03-30 14:03:15   编辑:科学养生   阅读次数:

现在的社会越来越多人喜欢吃素,但是,你知道长期吃素容易导致营养不良,尤其是阳气不足者,而男人一旦阳气不足则容易导致性能力下降。那么,男人吃什么能提高性能力呢?吃牛肉能提高性能力吗?下面我们来了解下。 

 

牛肉的营养成份  

牛肉富含肌氨酸  

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。  

牛肉含维生素B6  

需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。  

牛肉含肉毒碱  

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。  

牛肉含钾和蛋白质  

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。  

牛肉怎么做好吃  

水煮牛肉  

做法一:材料  

牛肉150克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量。  

制作  

牛肉切成片,葱切成段。将豆瓣酱放入热锅中,炒香。高汤倒入锅中,放入牛肉片、葱段。在锅中煮3分钟。加入调料、收汁即可。  

做法二:材料  

主料:牛柳(250克)、莴笋(100克)、黄豆芽(100克)、干辣椒(10只)、花椒(1汤匙)、姜(3片)、葱(2根)、蒜(3瓣)  

腌料:生抽(2汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、清水(3汤匙)  

调料:油(3汤匙)、辣椒油(3汤匙)、生抽(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、花椒粉少许  

制作  

1、洗净牛柳,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制15分钟;干辣椒切丁,姜蒜剁末,葱切葱花。  

2、莴笋去皮洗净,斜切成薄片;黄豆芽去老根洗净,放入沸水中焯一下,捞起过冷水沥干水。  

3、取一大碗,先在底部铺上一层黄豆芽,再铺上一层莴笋片。  

4、烧热3汤匙油,加入1汤匙花椒炒香,捞起弃之,留锅中油,倒入姜蒜末、葱白末和干辣椒炒香。  

5、注入2杯清水搅匀煮沸,加入3汤匙辣椒油、1汤匙生抽和1/2汤匙鸡粉调味。  

6、放入牛肉片快速搅散,煮至肉片变色,便可熄火。  

7、将水煮牛肉倒入大碗内,淋在莴笋和黄豆芽上。  

8、洒上1汤匙花椒粉和葱花,即可上桌。

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