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8个月宝宝辅食推荐:虾蓉小馄饨

发布时间:2019-09-02 10:03:33   编辑:科学养生   阅读次数:

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虾蓉小馄饨的制作步骤:
原料:鲜虾,包菜,小馄饨皮
配料:油、盐、生抽、胡椒粉、料酒、蛋清、葱、姜
1.适量鲜虾进行处理,挤出虾仁。



2.用牙签挑出虾仁腹部和背部的纱线后,在虾仁加少许料酒,葱段,姜片腌制20分钟。



3.虾仁加香葱用刀背剁成细绒。



4.包菜叶2片洗净汆水剁成细末加入虾蓉碗里。



5.加盐、少许胡椒粉、一匙生抽、一匙油、半个蛋清顺时针方向搅拌均匀。



6.取一馄饨皮,放上虾蓉包好。



7.锅里开水,下入小馄饨。



8.盛出小馄饨并调入自己喜欢的作料。



虾蓉小馄饨的营养提示:

1.虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,也是营养均衡的蛋白质来源。

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