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8个月宝宝食谱推荐:拌双泥

发布时间:2019-09-03 10:03:33   编辑:科学养生   阅读次数:

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拌双泥制作步骤:

原料:茄子100克,土豆100克,熟鸡蛋2个

辅料:香油,食盐,番茄酱个少许

1.将茄子洗净去皮备用。




2.将土豆洗净去皮备用。



3.将茄子、土豆蒸熟,并分别捣碎,放入盘内加入食盐搅拌均匀。



4.将煮熟的鸡蛋剥去壳,将蛋黄、蛋清分开,将蛋黄捣成泥,蛋白切成末,各自加入少许精盐拌匀。



5.将拌好的茄泥、土豆泥分码在盘中,把蛋白、蛋黄分别码在茄泥和土豆泥的两侧,将蒜泥放在盘的一边,番茄酱堆放中间,浇上香油即成。



6.一道美味又营养的拌双泥就出炉勒!喂食时再将其搅拌。

拌双泥的营养价值:

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茄子与强肾阴健脾胃的土豆合用,具有清热活血、健脾胃、止痛消肿的作用。

小贴士:

要注意厨具和制作间的卫生。

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食用禁忌:

1.鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。2.茄子:不能大量食用以及生食。忌与蟹肉一起吃。

2.茄子:不能大量食用以及生食。忌与蟹肉一起吃。

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